Análise de resíduos de pesticidas
A análise de resíduos de pesticidas avalia as concentrações desses agentes em matrizes ambientais como água e solo, bem como em alimentos. Os laboratórios especializados oferecem serviços de análise de resíduos de pesticidas, principalmente para grandes empresas alimentícias, dada a extensa utilização desses produtos na produção de alimentos.
Essa análise ajuda na prevenção dos impactos ambientais causados pelos pesticidas, substâncias químicas empregadas na produção agrícola. Monitora e controla o uso desses produtos, evitando danos ao meio ambiente e à saúde humana. Para a indústria, é vantajoso utilizar métodos de análise de resíduos de pesticidas que forneçam resultados precisos e rápidos, com custos reduzidos e menor uso de solventes.
Os métodos de análise evoluíram consideravelmente, proporcionando resultados satisfatórios ao quantificar os compostos ativos e metabólitos presentes nos pesticidas. Esses métodos auxiliam no controle dos efeitos prejudiciais desses compostos. Órgãos, como a ANVISA, IBAMA e MAPA, são responsáveis pelo registro e pelo monitoramento do uso de agrotóxicos no país.
Laboratórios de análise de resíduos de pesticidas devem operar de acordo com as normas desses órgãos, garantindo autorização de funcionamento e assegurando a capacidade de realizar suas atividades de forma segura.